A través del programa de Estadías Profesionales cuatro alumnos de la carrera de Lic. en Gastronomía representaron con éxito a la Universidad Tecnológica de La Paz en Barcelona, España, así lo reveló el rector M.C. Allan Alexander Amador Cervantes.

Las Estadías Profesionales se desarrollaron en el Restaurante & Hotel "ABAC", el cual es considerado de alta gastronomía catalana y coctelería.

Los alumnos participantes son: Miguel Ángel Vidales, Vania Alejandra Villavicencio, Elyde Itzayara Muñoz y Jesús Manuel Ramírez, quienes aseguran que la experiencia en este programa les permitió enriquecer su formación académica y personal al compartir y generar conocimiento con pares de otros países.